GeniessMi · Bozen

"Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst."

— La Rochefoucauld

Wir sind umgezogen: Schlachthofstraße 63, Bozen.

Fingerfood, süße Kreationen & Südtiroler Knödel für dein Event.

Kleine Köstlichkeiten, mundgerecht serviert – hausgemacht und mit Liebe zur Südtiroler Küche. Erzähle uns von deinem Fest, deiner Hochzeit oder deiner Firmenfeier: Unser Assistent erstellt dir ein individuelles Catering-Angebot – inklusive PDF und DocuSign.

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Portal

booking.geniessmi.it

Kontakt

[email protected]

Telefon

+39 349 220 6727

Fingerfood, süße Kreationen & Südtiroler Knödel — GeniessMi Erlebnis

Fingerfood, Süßes und Knödel-Catering für Premium-Events.

Personalisierte Menüs für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenveranstaltungen
Regionale Zutaten, handgemachte Produktion und elegante Präsentation
Schneller Angebotsprozess mit KI-Assistent und direkter Planungsunterstützung

Hausgemacht

Persönlich

Individuelle Betreuung statt Massenware – wir nehmen uns Zeit für jede Anfrage.

Regionale Zutaten

Frisch & fein

Torten, Fingerfood und Knödelvariationen aus frischen, hochwertigen Zutaten.

Fingerfood & Knödel

Südtirol

Das Beste aus der kulinarischen Tradition – kreativ auf den Punkt gebracht.

Fingerfood & Knödel

Simples Fingerfood

Fingerfood für Partys, Events & Hochzeiten – frisch, kreativ & köstlich. Sichere dir jetzt ein individuelles Catering-Angebot!

Unter Fingerfood versteht man kleine Köstlichkeiten, mundgerecht serviert – einfach, ohne zu kleckern und mit den Fingern zu essen. Passend zu deinem Event zaubern wir als Buffet kalte sowie frisch angelieferte kleine Köstlichkeiten, die schon zum Genießen bereit sind. Haus- und handgemacht versteht sich.

GeniessMi bietet genau das, was du brauchst. Alles, was die leidenschaftliche Südtiroler Küche zu bieten hat, wird als leckeres Fingerfood präsentiert.

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Unsere Süßigkeiten

Bei uns stehen Qualität und Liebe zum Detail im Mittelpunkt. Jede Kreation wird sorgfältig in Handarbeit gefertigt; dabei legen wir großen Wert auf frische, hochwertige Zutaten. Unsere Torten werden nach individuellen Wünschen gestaltet, sodass sie geschmacklich und optisch zum Highlight werden.

Ob du einen besonderen Kuchen für Geburtstag, Hochzeit oder einen anderen festlichen Anlass suchst oder einfach Lust auf süße Kleinigkeiten hast – bei uns findest du eine vielfältige Auswahl. Neben Torten bieten wir eine bunte Vielfalt an Häppchen für Events, Buffets oder als kleine süße Aufmerksamkeit.

Wir glauben, dass man den Unterschied schmeckt, wenn mit Leidenschaft gebacken wird. Lass dich von unseren süßen Kreationen verzaubern und genieße frische, handgemachte Köstlichkeiten.

Deine Knödelparty

GeniessMi verbindet die Qualität einer professionellen Küche mit Aufmerksamkeit für regionale Produkte. Für unser Angebot verwenden wir vor allem Südtiroler Produkte, die durch Frische und Qualität überzeugen.

Du wünschst dir ein kulinarisches Südtiroler Highlight? Du hast Lust auf ein Knödeltris oder bevorzugst deine Lieblings-Knödelsorte mit geschmolzener Butter und Parmesan? Oder du brauchst GeniessMi für deine ganz besondere Feier?

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GeniessMi Erlebnis

Priska Bertolini

Verschiedenste Knödelsorten

Feiner Geschmack in all unseren Gerichten

Hausgemachte Knödel mit Leidenschaft

Meine Geschichte

Kochen und Essen waren schon immer meine Leidenschaft; vielleicht liegt das daran, dass meine Eltern ein Restaurant geführt haben und ich dort in der Küche meinen Mann kennengelernt habe. Diese Passion spiegelt sich in meinen kleinen feinen Gerichten wider – reinbeißen und genießen.

Das GeniessMi Angebot

GeniessMi bringt das Beste aus der kulinarischen Tradition Südtirols an deinen Tisch und an deine Verkaufstheke. Vom feinsten Fingerfood bis zum traditionellen Knödel findet hier jeder, was ihm schmeckt – kloane hausgmochte Sünden eben.

Unsere Spezialität sind echte Südtiroler Knödel – in jeglicher Varietät. Wir bringen die verschiedensten Knödelvariationen zu dir ins Restaurant, Geschäft oder nach Hause: eine Garantie für eine gelungene Party.

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Hausgemachtes GeniessMi

Persönliche und individuelle Betreuung statt Massenware – genau das spiegelt sich in unseren Gerichten wider.

Der direkte Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden liegt uns am Herzen; für jede Anfrage nehmen wir uns Zeit, das Passende zu finden.

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Unsere Partner

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Premium Catering Ablauf

Next Steps

GeniessMi verbindet professionelle Küche mit Aufmerksamkeit für regionale Produkte. Der Assistent führt dich durch Gästezahl, Menüwünsche und Logistik und bereitet alles für dein formales Angebot vor.

AI Assistant sammelt Eventdaten und schlägt Menüs vor.

Der Wizard bietet volle Kontrolle mit Live-Pricing.

PDFs in DE/IT & DocuSign direkt über booking.geniessmi.it.

Lust auf Genuss, der auf den Punkt kommt?

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